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豉汁焗鸡

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周末,我们青品尚美工想起了广东的家乡菜“豉油鸡”,于是我们就逛了一上午菜市场,买了一只1斤半重的土鸡腿和其他一些食材,用海鲜豉油经过5次煮开然后关火焗5次,每次焗2分钟左右,将鸡肉焗熟,闻起来蒜香浓郁,吃起来酱香嫩滑、肉质鲜美。
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20克
1克
8克


219
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/14

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小贴士

1.根据鸡的大小,调整焗的次数; 2.要焗半只鸡的朋友,建议将其分开两半(如果你的锅够大的话可以忽略此项,哈哈) 3.剩下的酱汁我们可以用来接着完成下面的汁浇白菜这道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-08-27

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