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梨汁黑米面包

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宁18

配方来自于韩国大师金永模的书。加入黑米粉后面包呈紫色，非常养眼。黑米含有丰富的抗氧化作用，所以营养成分相当高。装饰用表皮，有点类似于菠萝包的表皮，但口感更香脆，总之已经得到了那位的赞许：）
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 225g
、
黑米粉 25g
、
盐 4g
、
干酵母 5g
、
牛奶 80g
、
梨汁 100g
、
蜂蜜 20g
、
橄榄油 20g
、
大米粉 50g
、
蜂蜜 30g
、
玉米油 30g
、
蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

制作程序非常简单、省时，只须发一次就可进烤箱烘焙。实在是值得一试的健康好面包。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-24

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