鲜虾肉丸
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儿子吃饭不好,想让他多吃点,想出的招,结果吃的不错!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鲜虾清理干净,剁碎。
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步骤2/3
往虾肉里加豆腐,淀粉,姜汁,蚝油,盐,鸡粉,红圆椒碎。
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最后一步
向同一方向打上劲挤成丸子型装盘放锅蒸15分钟。
小贴士
活虾要清理干净,绞碎后与蛋清,淀粉,姜汁往一个方向打上劲,丸子会好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-23
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