是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮蛋拌豆腐的做法

点击查看大图

皮蛋拌豆腐

浏览 38.6万 · 收藏 3368 · 学做 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

内脂豆腐

、

皮蛋

、

盐

、

糖

、

生抽

、

红辣油

、

香醋

、

香菜

、

榨菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水煮开加少许盐，将内酯豆腐焯烫3-5分钟，沥干切块；
步骤2/4
皮蛋去壳，用线分成小块，铺在豆腐盘里；
步骤3/4
盐、糖、生抽、红辣油、香醋调好，铺上香菜碎、榨菜碎及剁椒；
最后一步
油锅中小火将花椒爆香后滗掉后浇在3中的碗里，拌匀，浇在2的盘中，滴少许香油，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-23

换个做法

皮蛋拌豆腐的相关分类

槐花饼槐花菠萝排骨香椿竹笋春笋更多

皮蛋拌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许