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皮蛋苦瓜粥

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180克
128克
676克


992
千卡

0胆固醇,适合三高人群哦~
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

分享5个煮粥小窍门: 1.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是熬起来节省时间,且搅动时还要顺一个方向转,熬出的粥酥,口感好 2.开水煮粥比冷水煮粥更能节省时间 3.先用大火煮开,再转文火(即小火)熬煮30分钟(时间随熬粥量的大小而变动) 4.粥改小火后约10分钟,滴入少许色拉油,不仅粥会色泽鲜亮,而且入口别样鲜 滑 5.底,料分开煮,这样熬出来的粥清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了且又不窜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-05-31

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