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黑椒烤虾串的做法

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黑椒烤虾串

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虾半斤

、

料酒

、

黑胡椒碎

、

姜

、

葱

、

生抽

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾清洗干净，用剪刀沿背部剪至尾部，挑出背部和腹部的黑线。
步骤2/5 点击查看大图
把处理好的虾放入一大碗中，洒入黑胡椒、姜丝和葱丝，将生抽、料酒和橄榄油，淋在虾身上，搅拌均匀，腌制30分钟，使其充分入味。
步骤3/5 点击查看大图
用竹签串上。
步骤4/5 点击查看大图
摆入烤网上。
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度，最下边一层放上烤盘，中层放上烤网，上下火，20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-23

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