巧克力曲奇
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步骤1/6
黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀
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步骤2/6
分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊
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步骤3/6
黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
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步骤4/6
筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
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步骤5/6
将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
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最后一步
烤箱预热180度，烤约18－20分钟
1.要用纯巧克力，味道才会好哦
2.这个量较大，平时吃的话，建议减半
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-05-15
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