荞麦比斯吉biscuit
Buckwheat Strawberry shortcakes(转自《Pure Dessert》) 注:以下配方做9个小饼。
170克
66克
213克
2381
千卡
-
步骤1/5
混合中粉,荞麦粉,糖,泡打粉和盐,倒入鲜奶油,手工用搅拌棒混合至均匀,不要搅拌过度。
-
步骤2/5
案板上撒粉,倒出面团,压成15CMX15CM的方形(不要揉)
-
步骤3/5
等分9份,每份5CMX5CM
-
步骤4/5
可以直接烤,也可以把分份的面团冷冻储存,烤前不用解冻,直接取出就可以了。还可以冷藏若干小时再烤,我觉得冷藏,冷冻过的面团不会延展过度,成品膨胀得 比较高大,直接烤的延展过多,比较扁,这和烤饼干是一个道理。烤前表面抹鲜奶油,撒糖粉。
-
最后一步
放入预热218C的烤箱内,烤12到15分钟,至金黄。如果面团冷冻过,会需要多烤2到3分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-22
荞麦比斯吉的相关分类
荞麦比斯吉的相关推荐
-
卷心菜番茄全麦鱼面
275914人看过 -
还原哈根达斯冰淇淋,手动版和冰淇淋机版,一次get!
549911人看过 -
剁椒鸡翅
4041186人看过 -
人间有味是清欢——笋干烧肉
199250人看过 -
酸奶布丁烤吐司
15167715人看过 -
减肥菜谱之----冬瓜汤
2848512人看过 -
黑椒牛肉通心粉
363247人看过 -
#我们约饭吧#柠檬鸡爪
886084人看过 -
南瓜拉丝棒12+
2722591人看过 -
元气早餐--胡萝卜肉末粥
7826058人看过 -
#母婴大咖#番茄巴沙鱼汤
11231679人看过 -
第一次做这样的珍珠面,简单又好吃,你做过吗?
2523157人看过