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面托老蛋的做法

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面托老蛋

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鸡蛋 4只

、

面粉

、

糖

、

酱油

、

味素

、

盐

、

水淀粉

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡蛋煮熟、煮透一个鸡蛋横切四片用水把适量的面粉调成稀糊状把切好的鸡蛋片过上面糊放入油锅炸成金黄捞出锅内留少许底油，倒入葱花爆香然后倒入油、糖、酱油、味素、盐、水淀粉勾兑好的汁料加温略煮然后倒入炸制好的鸡蛋片翻炒出锅

小贴士

鸡蛋煮熟、煮透此菜味道微甜咸，事宜浊酒下饭，很受小朋友的欢迎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-21

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