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布朗尼蛋糕的做法

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布朗尼蛋糕

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黄油

、

黑巧克力

、

细砂糖

、

鸡蛋

、

低筋粉

烹饪步骤

步骤1/3
黄油85g+黑巧克力85g入容器，隔水加热至融化，加细砂糖60g拌至顺滑
步骤2/3
2个全蛋加1中，边加边搅拌均匀，分次筛入70g低筋粉，上下翻拌至不见粉
最后一步
拌好的蛋糕糊倒入烤盘，表面撒核桃仁，烤箱180°预热，25-30min表面变硬脆，降至170°牙签插入不会沾黏即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-17

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