多味法酪挞(盲盒版)
香酥味美简单好做的自制蛋挞,添加风味浓厚的孔泰奶酪,谁吃不得香迷糊~ 参与活动: #法国奶酪勇闯烘焙圈#
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步骤1/9
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准备牛奶、鸡蛋、挞皮、孔泰奶酪等原料
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步骤2/9
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各种水果洗净,大块食材切小碎块或果泥
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步骤3/9
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打一颗蛋,倒入牛奶,搅拌均匀
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步骤4/9
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奶酪擦丝,因不了解风味,试探性地擦了一点点,每颗蛋挞一小撮的量
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步骤5/9
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把水果干果等装入挞皮,再撒上奶酪丝
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步骤6/9
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把蛋挞摆入空气炸锅,倒入挞液
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步骤7/9
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我的锅蛋挞参考用时是160度10分钟,我调了170度18分钟,为了充分受热出现糖色
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步骤8/9
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烤好啦,鼓鼓膨膨的好可爱,颜色也出来了
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最后一步
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插上孔泰奶酪旗帜,又解锁一款法酪风味~
1 第一次尝试孔泰奶酪,介绍上说味道比较重,怕吃不惯,就选了本身味道就很浓郁的水果来搭。实际品尝后觉得完全可以接受,感觉怎么配都能好吃;
2 用的半成品蛋挞皮,肯定不如自己做啦,但这是家里的囤货,想打扫掉~
3 我用的水果糖含量较高,所以没额外加糖,喜甜或使用谷物的话,加点甜会更可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-10-19 · 辽宁
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