孔泰奶酪焗面
熟成30-36个月的孔泰奶酪,因其奶香浓郁,咸味较重,特别适合搭配肉酱意面来吃。意面调味的时候要淡一些,因为奶酪的咸可以再给意面调味。烘烤之后,意面奶香十足,非常好吃。 参与活动: #法国奶酪勇闯烘焙圈#
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步骤1/6
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将洋葱洗净切块,放入油锅中炒香,倒入肉馅翻炒至变色。
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步骤2/6
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加入切块的西红柿翻炒至出沙。
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步骤3/6
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加入番茄酱和少许清水,炖10分钟至浓稠,加入盐和罗勒碎调味。
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步骤4/6
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倒入意面翻拌均匀,装盘后,铺上切薄片的孔泰奶酪。
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步骤5/6
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将意面放入烤箱中层,150度烤5分钟至奶酪融化即可。
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最后一步
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这奶酪意面,简直不要太好吃。
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发布于 2026-10-01 · 山东省
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