是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制【吉士蛋堡】的做法

点击查看大图

自制【吉士蛋堡】

浏览 3.2万 · 收藏 240 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

高筋面粉 200克

、

全蛋 35克

、

低筋面粉 50克

、

水 120克

、

细砂糖 20克

、

盐 1/4小勺

、

酵母粉 3克（1/2小勺+1/4小勺）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将除黄油外材料投入面包机，启动甜面团程序。
步骤2/12 点击查看大图
加入黄油继续搅拌。
步骤3/12 点击查看大图
揉至表面光滑，能拉出薄膜。
步骤4/12 点击查看大图
发酵90分钟。
步骤5/12 点击查看大图
将面团分割成8等份。
步骤6/12 点击查看大图
滚圆。
步骤7/12 点击查看大图
表面沾芝麻。
步骤8/12 点击查看大图
烤箱预热，175度，上下火，18分钟。
步骤9/12 点击查看大图
将汉堡坯横切开。
步骤10/12 点击查看大图
夹入芝士片。
步骤11/12 点击查看大图
放一个煎蛋，挤一些番茄酱。
最后一步点击查看大图
盖另一半，直接食用，或烤1分钟让奶酪略融化。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-15

换个做法

吉士蛋堡的其他做法

吉士蛋堡的相关分类

汉堡年夜菜年夜饭炸丸子四喜丸子八宝饭更多

吉士蛋堡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许