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青椒炒鸡蛋

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帅帅家常菜

地道东北家常菜，青椒是自家小院种出来的，新鲜脆嫩，带着菜地独有的鲜味儿。 起锅烧热，倒入食用油，鸡蛋下锅滑散炒至金黄盛出。青椒掰成块下锅爆炒，炒出虎皮，把青椒本身的清香充分激发出来。再倒回鸡蛋简单翻炒，少许调料调味，不需要复杂佐料。 满满的人间烟火气，青椒鲜爽，鸡蛋松软，简简单单的农家味道。家常小炒，不需要花哨技巧，就是家里餐桌上最受欢迎的一道下饭菜。 参与活动: #晒出你的护心食谱，参与护心挑战赢大奖#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
青椒 3个
、
红青椒 1个
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱 半根
、
酱油 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-09-21 · 吉林省

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