治愈系暖汤|裙带菜白萝卜大酱汤
白萝卜具有下气消食、化痰清热之效;裙带菜低脂高纤,有助于调节血脂、促进代谢;大酱作为发酵食品,富含益生菌,有益肠道健康。三者结合,既满足了味蕾对鲜香的渴望,又兼顾了身体的轻盈负担。尤其在干燥的季节,一碗热腾腾的萝卜大酱汤下肚,从喉咙暖到胃里,驱散寒意,滋润身心。用外婆乡小榨菜籽油煸炒的萝卜可以增香提味,更有味。 参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#
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步骤1/10
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康宁锅里倒入10毫升外婆乡小榨菜籽油
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步骤2/10
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放入泡好的裙带菜煸炒出香气
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步骤3/10
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放入白萝卜片
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步骤4/10
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倒入800毫升水
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步骤5/10
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放入30克大酱
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步骤6/10
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混合均匀
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步骤7/10
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盖上锅盖大火煮开后转中小火炖煮10分钟
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步骤8/10
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萝卜变透明之后就可以撒上一些西蓝花苗,再煮30秒即可出锅
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步骤9/10
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盛入碗中
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最后一步
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一碗热腾腾的萝卜大酱汤下肚,从喉咙暖到胃里,驱散寒意,滋润身心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-09-20 · 上海
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