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凉拌藕片的做法

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凉拌藕片

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香气很足，香辣适口，不会呛人。做凉拌藕片挖上一勺，香味瞬间就上来了。脆爽的藕片裹上红油，鲜辣开胃。平时拌面条、拌凉菜、蘸饺子都能用，家里餐桌常备款。参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

食材清单加入采购清单

藕 1个

、

生抽二勺

、

醋一勺

、

丹丹油泼辣子一勺

、

鸡精少许

、

大蒜葱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
香菜切成段，葱和蒜改刀
步骤3/12 点击查看大图
锅里加入水烧开，然后把藕片放入锅中，再加入白醋焯水两分钟
步骤4/12 点击查看大图
捞出沥干水分，放入大碗中
步骤5/12 点击查看大图
加入香菜葱蒜
步骤6/12 点击查看大图
倒入生抽和香醋
步骤7/12 点击查看大图
加入鸡精
步骤8/12 点击查看大图
加入丹丹油泼辣子
步骤9/12 点击查看大图
拌均匀即可
步骤10/12 点击查看大图
装入盘中
步骤11/12 点击查看大图
脆爽的藕片裹上红油，鲜辣开胃
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下饭菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-09-16 · 广东省

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