中式减脂餐|猪肉焖娃娃菜
看《我们的宿舍》综艺,檀健次的那期都是一些减脂菜,今天在家也做了一款中式减脂餐,原来瘦肉的营养不输于牛肉,用瘦猪肉也可以做减脂餐。用外婆乡小榨菜籽油,可以让猪肉更好的去腥增香,更好吃。 参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#
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步骤1/15
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将后腿肉切成薄片之后放入料理碗中,放入2克食盐
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步骤2/15
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倒入1勺米酒
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步骤3/15
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倒入1勺生抽
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步骤4/15
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倒入1勺老抽
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步骤5/15
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抓拌均匀
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步骤6/15
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放入10克淀粉抓拌均匀
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倒入10毫升菜籽油
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锁住水分腌制30分钟,也可以提前腌制放入冰箱冷藏
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步骤9/15
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珐琅锅内倒入15毫升外婆乡小榨菜籽油
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步骤10/15
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铺上娃娃菜
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步骤11/15
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铺上金针菇
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步骤12/15
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将腌制好的猪肉片一片一片码在上面
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盖上锅盖煮开之后焖煮6分钟,打开锅盖略微收汁即可
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步骤14/15
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简单快手的减脂餐
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最后一步
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10分钟就可以上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-08-31 · 上海
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