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一碗面粉二碗清水｜火腿肠煎饼

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减脂期真的很适合做这个煎饼！普通平底锅就搞定，没啥难度~ 只放了一点点油也香香的，可以搭配蔬菜和肉，营养就很全面参与活动: #食愈体态计划，每一餐都为更好的自己好好吃饭#

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鸡蛋 1个

、

盐适量

、

火腿肠 1根

、

生菜

、

面粉一碗

、

清水 2碗

、

植物调料粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
自制火腿肠切条
步骤2/10 点击查看大图
把一碗面粉、二碗清水、盐、植物调料粉混合，搅拌成酸奶状面糊，醒一会
步骤3/10 点击查看大图
热锅冷油少许，面糊倒入锅中，晃匀
步骤4/10 点击查看大图
等表层凝固，打入鸡蛋，抹匀~
步骤5/10 点击查看大图
烙定型后轻轻翻面~
步骤6/10 点击查看大图
刷甜面酱或者其他喜欢的酱，
步骤7/10 点击查看大图
放生菜、火腿肠、等等卷起即可~
步骤8/10 点击查看大图
有点像煎饼果子，可卷可叠，带着出门也好方便~我每次必不可少的就是放火腿肠
步骤9/10 点击查看大图
煎过后纯肉火腿肠肉质更香嫩，夹在饼里面贼好吃~肉菜搭配，好吃加倍！！
最后一步点击查看大图
一口下去层次巨巨丰富，饱腹又满足～做早餐简单又快手，减脂期也能安排！

小贴士

只放过一次油润锅、后面烙的每一次都不放油了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-08-30 · 重庆

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