家常菜肉丝茭白炒毛豆子
这个菜非常适合这个季节,茭白脆嫩爽口自带甜味,毛豆子鲜甜可口,放一点肉丝来增加口感层次,美滋滋下饭菜!
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步骤1/10
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先来个成品图
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步骤2/10
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食材合影
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肉丝是提前炒熟的,毛豆子洗净,茭白洗净去皮切丝,家里有彩椒也放一丢丢,黑木耳洗净切丝
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步骤4/10
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热锅,放一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤5/10
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油热,放毛豆子,快速煸炒
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步骤6/10
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放肉丝,快速煸炒一下
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步骤7/10
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放茭白丝等等,快速煸炒均匀
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步骤8/10
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放一点点蚝油,一点点盐,快速煸炒一下
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步骤9/10
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沿锅边放一勺开水,略煮半分钟,煸炒均匀出锅啦!
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最后一步
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非常清淡爽口!
非常清淡爽口,适合这个季节!喜欢的可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-08-29 · 江苏省
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