无麸质小米糕
试了几次这个小米糕做出来很受欢迎，用蛋糕模具做出来很像蛋糕。做法简单，对麸质过敏或不过敏、桥本、甲状腺的小宝大宝都可以放心吃。
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步骤1/12
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干净的大碗中放入小米粉，小米饺子粉，红薯淀粉，酵母，混合均匀
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步骤2/12
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加入水和油搅拌成面糊，发酵
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步骤3/12
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发酵好的状态
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步骤4/12
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发酵好的面糊搅拌排气
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步骤5/12
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倒入模具，水开上锅蒸30分钟，闷5分钟
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步骤6/12
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蒸好的状态
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步骤7/12
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蒸好的状态
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步骤8/12
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蒸好的状态
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步骤9/12
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六寸蛋糕模具做的
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步骤10/12
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六寸蛋糕模具做的
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步骤11/12
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六寸蛋糕模具做的
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最后一步
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六寸蛋糕模具做的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-08-29 · 广东省
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