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黄瓜牛肉蛋炒饭｜口感清爽，简单省事，肉菜饭一锅出的做法 点击查看大图

黄瓜牛肉蛋炒饭｜口感清爽，简单省事，肉菜饭一锅出

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66•食屿

喜欢吃清爽口感炒饭的友友们别错过。脆嫩黄瓜搭配鲜嫩牛肉和软嫩鸡蛋，肉、菜、蛋、主食一锅搞定。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛眼肉 250克
、
黄瓜 半根
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
鸡蛋 2个
、
冷米饭 适量
、
腌牛肉调料：
、
葱姜水 2勺
、
生抽 2勺
、
花雕酒 1/2勺
、
食用油 1勺
、
松茸鲜 1/2勺
、
黑胡椒粉 1/2勺
、
生粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.黄瓜腌制后尽量挤出全部水分。 2.牛肉不宜炒制过久，炒制变色及时盛出。 3.牛肉和黄瓜都提前腌制过，所以炒饭时不必额外加盐，避免过咸。 4.减脂期的友友也可将白米饭换成杂粮饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-08-12 · 黑龙江省

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