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腊肠焖饭

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屋顶上的阿眠

朋友给的腊肠，再三考虑还是做焖饭最合适，研究了两个版本，都很好吃。第一版本是试验版，料相对较少，咸度略低，第二个版本是改良版，料多咸度适中。发的是改良版，试验版放在备注里。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大米 3杯
、
腊肠 2根
、
混合蔬菜粒 150g
、
香菇 7朵
、
水 适量
、
盐 5克
、
土豆 1个
、
料汁 10g
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 2勺
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

试验版：米饭2杯，蔬菜粒100g,口蘑三朵，腊肠两根，土豆1个约200g，葱花适量。 料汁：两勺生抽，一勺蚝油，小半勺老抽和香油，盐巴2-3g。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-06-14 · 浙江省

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