炒南瓜藤
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这个季节的南瓜藤是最嫩最好吃的时候，南瓜真的全身都是宝，高钾低钠润肠通便，非常适合夏天吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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挑最嫩的尖头掐，把表面的绒毛皮撕下来，流动水下边搓边洗，尽量把叶子处的毛搓掉，不然影响口感
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步骤2/5
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热油锅，加猪油，倒入南瓜藤
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步骤3/5
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加盐蒜末青红辣椒，翻炒
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步骤4/5
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关键点淋入些米汤，口感马上升华
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最后一步
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一盘营养密度很高的南瓜藤出锅啦
小贴士
南瓜花，小的南瓜，都可以一起混着炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-06-07 · 浙江省
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