蛋白烧丸子
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10分钟左右
| 切墩(初级)
葱白
适量
、
生姜
适量
、
大蒜
适量
、
小米椒
2个
、
鸡蛋白
很多个
、
木耳
一把
、
丸子
适量
、
小青菜
一把
、
盐
一勺
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
半勺
、
鸡精
半勺
、
水淀粉
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/4
油热下葱姜蒜小米椒炒出香味,下蛋白翻一下
-
步骤2/4
加开水,下丸子(最好是藕丸,很好吃,不要菜面丸子,烧出来太软了),放木耳。
-
步骤3/4
倒入提前调好的调料(一勺盐,一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,半勺鸡精),煮一会儿,收汁时加半碗浓稠的水淀粉。
-
最后一步
下青菜翻1分钟关火出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-06-02 · 陕西省
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