高丽参山药排骨汤
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#立夏第一碗，参养好精气#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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参片提前用凉开水或纯净水泡30分钟泡软
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步骤2/5
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排骨冷水下锅，放入姜片，料酒煮开
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步骤3/5
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山药去皮切成滚刀块状
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步骤4/5
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排骨去除表面血沫，直接炖煮至排骨用筷子戳得动
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最后一步
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倒入山药，加入参片，盐，根据个人口味放入少许味精提鲜，继续焖炖至山药变软入味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-06-02 · 江苏省
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