凉拌藕片
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烹饪步骤
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步骤1/1
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莲藕切成薄片,清洗干净,放入水中泡一小会,水中加一点白醋能保持爽脆口感。锅中烧水,水烧开后下入藕片,煮一分多钟即可捞出。调配料汁:多葱、姜、蒜末姜末可以多放一点、花椒,浇上热油激出香味,接着放入凉拌汁、生抽、鸡精、食盐、十三香和香醋搅匀,拌匀即可。
小贴士
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发布于 2026-05-25 · 新疆
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