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高丽参糖醋三丁的做法

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高丽参糖醋三丁

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买了正官庄高丽参，夏天来了，每天吃几片给全家都补补。今天用杏鲍菇，鸡胸肉和土豆做了孩子爱吃的糖醋三丁，并且放了高丽参，好吃又滋补。参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 1根

、

土豆 2个

、

正官庄高丽参切片 6片

、

鸡胸肉 300克

、

小葱 1棵

、

食用油 20g

、

糖醋汁 20克

、

熟芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
主要食材。
步骤2/15 点击查看大图
高丽参清洗一下浸泡20分钟。浸泡可以让参片更软糯。
步骤3/15 点击查看大图
鸡胸肉，杏鲍菇和土豆都切丁，小葱切末。
步骤4/15 点击查看大图
锅里放油，先把土豆丁表面煎香。
步骤5/15 点击查看大图
再起锅放入鸡丁和葱末翻炒。
步骤6/15 点击查看大图
鸡肉变色后再放入土豆丁和杏鲍菇翻炒。
步骤7/15 点击查看大图
放入调配好的糖醋汁和1碗水煮开。
步骤8/15 点击查看大图
再放入泡发后的高丽参，泡发的水也一并倒入。
步骤9/15 点击查看大图
炖半个小时。
步骤10/15 点击查看大图
大火收汁，再撒入葱末和白芝麻，出锅装盘。
步骤11/15 点击查看大图
软糯酸甜。
步骤12/15 点击查看大图
参片也可以吃，很软糯。
步骤13/15 点击查看大图
拌米饭拌面都可以。
步骤14/15 点击查看大图
美味滋补。
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认准正官庄品牌。

小贴士

高丽参入菜既方便又滋补，推荐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-20 · 山东省

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