椰香咖喱加拿大北极虾
加拿大北极虾个头饱满、虾籽丰富,虾肉Q弹鲜甜,被咖喱、雀巢奶油与椰浆的浓郁酱汁紧紧包裹,诱人垂涎。
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步骤1/8
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鹰唛炼奶始于1856,百余年来以匠心坚守品质,激发每一刻的灵感好味。
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步骤2/8
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每只虾个头很大,虾籽饱满。
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步骤3/8
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用厨房纸吸干北极虾表面残留水分,撒上一些面粉和食盐抓匀腌制备用。
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步骤4/8
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利用这个时间甜椒切块。
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步骤5/8
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热锅凉油,待火温升高放入北极虾煎、煎制两面金黄即可、倒出锅中多余的油。
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步骤6/8
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放入一块咖喱,倒入淡奶油、椰浆和水1:1混合后倒入锅中。
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步骤7/8
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搅拌5分钟后倒入甜椒继续搅拌均匀,这个时候需要大火收汁。
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最后一步
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当每只虾都被裹满汤汁就完成了,撒点腰果和香菜叶点缀一下。
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发布于 2026-05-20 · 北京市
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