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家常软烂酱肘子

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月月的妈5

慢火细炖一锅酱肘子从燎毛去腥、焯水去脂，到香料入味、小火慢煨，耐心熬煮出满室酱香。皮糯筋道，肉嫩脱骨，平凡日子里的硬菜快乐，全在这一口烟火里～皮糯肉烂、酱香浓郁，一口下去软烂脱骨，人间烟火气，最抚凡人心～ 参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
川香麻辣汁 2~3勺
、
猪肘子 1个
、
葱姜蒜 适量
、
卤料包 1包
、
炒糖色 1勺
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-18 · 内蒙古自治区

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