高丽参麦冬百合炖瘦肉
夏天出汗比较多,容易气阴两虚。正官庄高丽参温补阳气,搭配麦冬、百合养阴清心,加上瘦肉扶正。三味配伍,温而不燥、补而不腻,特别适合虚不受补、夏乏无力的人群,平稳度过炎热的夏天 参与活动: #立夏第一碗,参养好精气#
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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正官庄高丽参用40℃温水浸泡30分钟,可以最大程度的释放并保留高丽参本香
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步骤3/7
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瘦肉清洗干净剁成肉末,红枣洗干净去核切成小块
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步骤4/7
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除枸杞和盐之外,所有食材倒入炖盅里,泡高丽参的水一起倒入炖盅
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步骤5/7
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加入纯净水盖上炖盅盖
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步骤6/7
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锅里倒入适量清水,放入炖盅,大火烧开转小火炖2个小时,最后十分钟时放入枸杞和盐调味。
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最后一步
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时间到就可以取出炖盅享用啦!老少皆宜的一道营养汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-05-17 · 山东省
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