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蓝莓牛乳奶盖的做法

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蓝莓牛乳奶盖

浏览 5.6万 · 收藏 2021

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蓝莓牛乳奶盖，这一杯我先干了雀巢特浓牛乳胶囊打底，一滴水都不加，醇厚到挂杯！顶上是雀巢淡奶油打发的奶盖，绵密得像初雪！参与活动: #解锁鹰唛炼奶的灵感搭配，参赛分享更多DIY饮品！#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

雀巢淡奶油 100毫升

、

雀巢特浓牛乳胶囊 1个

、

冷冻蓝莓 100克

、

牛奶 200毫升

、

白砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：雀巢淡奶油、雀巢特浓牛乳胶囊、牛奶、冷冻蓝莓
步骤2/9 点击查看大图
将冷冻蓝莓和适量冰块放入雪克杯内，用力捣碎。
步骤3/9 点击查看大图
再倒入牛奶将蓝莓、冰块牛奶混合搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
搅拌好的蓝莓牛奶倒入杯子里。
步骤5/9 点击查看大图
在玻璃容器里倒入100毫升雀巢淡奶油。
步骤6/9 点击查看大图
再加入10克白砂糖和1个雀巢特浓牛乳胶囊打发奶油至酸奶流动状即可。
步骤7/9 点击查看大图
打发好的奶油直接倒入蓝莓上，奶盖上再放上几颗蓝莓即可。
步骤8/9 点击查看大图
一口下去，三个层次，先是奶盖的绵密微咸，再是牛乳的极致浓醇，最后是蓝莓的清甜爆破。
最后一步点击查看大图
雀巢特浓牛乳的醇 + 雀巢淡奶油的绵 = 这杯奶盖，外面买不到。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-17 · 福建省

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