低卡减脂,蚝油香菇
减脂期也能大口吃的下饭小菜,做法简单零负担!新鲜香菇切花刀,吸饱鲜香酱汁,低脂又入味。 少油下锅翻炒,淋上少许蚝油提鲜,无需过多调料,保留食材本身鲜味。香菇低脂高纤,饱腹感强,热量超低,清爽不油腻,配米饭、拌杂粮饭都合适。 几分钟就能出锅,口感软嫩弹滑,咸香浓郁,解馋又不怕长肉。不用复杂步骤,家常快手,清淡开胃,日常减脂餐必备,好吃无压力,轻松搞定一餐健康小菜~ 参与活动: #地道川味有豪吉,和妈妈一起悦享川香时刻#
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步骤1/8
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香菇切片,清洗干净
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步骤2/8
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水中加盐、适量的油,倒入香菇
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步骤3/8
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调一碗灵魂料汁,一勺酱油、一勺蚝油、少许白糖、一勺淀粉、半碗水,搅拌均匀
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步骤4/8
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大概煮一分钟左右,捞出备用
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步骤5/8
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起锅烧油,下葱末,爆香,倒入香菇,爆炒
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步骤6/8
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倒入一碗灵魂料汁
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步骤7/8
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大火收汁,味精调个味
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最后一步
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盛盘,开炫
入口软嫩弹滑,香菇吸足了鲜醇的蚝油酱汁,鲜味儿直接渗进肌理里。
没有厚重油脂,只有清鲜咸香,口感软糯不柴,咬开时微微爆汁。
低脂清爽不腻口,鲜香温润,一点不寡淡,越嚼越鲜,解馋又没负担,减脂期吃着特别满足,下饭又舒服。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-05-17 · 吉林省
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