这是我做过最简单好吃的饼干,10分钟做一盘
玛格丽特饼干:软化黄油100g / 糖粉50g / 食用盐1g / 熟蛋黄2个 / 低筋面粉100g / 玉米淀粉100g / 黄金芝士粉 适量/抹茶粉 适量
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步骤1/10
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橘子玛格丽特饼干配方表
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步骤2/10
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黄油室温软化至可以按动,加入糖粉个食用盐,使用顺然602E厨师机低速搅打混合就可以了
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步骤3/10
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熟蛋黄过筛加入,继续2档搅拌混合,轻松搅打至顺滑细腻
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步骤4/10
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低筋面粉和玉米淀粉过筛,使用顺然602E厨师机三档搅拌混合成团即可
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步骤5/10
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面团加入芝士粉调色,用手混合成团
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步骤6/10
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另一块加入抹茶粉,继续混合成团
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步骤7/10
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橙色面团揉成椭圆形按扁
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步骤8/10
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绿色面团用模具,按压出花蒂的形状,再放到橙色面团上
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步骤9/10
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饼干送入提前预热好的烤箱中,烤箱上下火150℃,烘烤约30分钟
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最后一步
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晾凉后挤上白巧克力,橘子的形状就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-05-16 · 广东省
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