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母亲节，为妈妈煲一盅元气汤

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去年开始妈妈开始喝正官庄红参元，觉得还不错，想着今年再试试正官庄的高丽参含片。于是母亲节就在家给妈妈煲了盅高丽参鸡汤。#立夏好参相伴# 参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高丽参片 5克
、
半边鸡 500克
、
红枣 3颗
、
桂圆肉 3颗
、
枸杞 5粒
、
麦冬 5粒
、
山药干 3片
、
当归 1片
、
水（打清明草泥） 1500毫升
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

焯水的鸡肉炖煮前，浮沫一定冲洗干净，这样煲的汤才不腥。 高丽参片提前半小时纯净水浸泡，可更好激发参的香气。 #立夏好参相伴#

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-14 · 天津市

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