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高丽参冬瓜筒骨汤的做法

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高丽参冬瓜筒骨汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高丽参适量

、

筒骨适量

、

料酒 1勺

、

冬瓜适量

、

红枣 5颗

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
高丽参泡水备用。
步骤2/5 点击查看大图
筒骨洗净焯水捞出，再加入适量清水、料酒、高丽参水放入高压锅，盖盖大火煮上汽后11分钟。（高丽参片先不加，只加参水）
步骤3/5 点击查看大图
冬瓜洗净去皮，切片备用。
步骤4/5 点击查看大图
加入冬瓜、红枣、高丽参片、盐开盖再煮八分钟。
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-14 · 浙江省

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