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山楂锅盔的做法

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山楂锅盔

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▲皮:

、

猪油 135克

、

白糖 98克

、

鸡蛋 60克

、

小苏打 1.8克

、

低粉 330克

、

盐 1.4克

、

▲馅:

、

山楂馅 500克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
山楂馅均分17个，一个30克左右。
步骤2/8 点击查看大图
猪油➕糖➕小苏打➕盐搅匀，加入蛋液搅匀，筛入低粉揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟。均分17份团圆。
步骤3/8 点击查看大图
皮薄馅团圆，放入模具整形。
步骤4/8 点击查看大图
码入烤盘。
步骤5/8 点击查看大图
卡上'山楂锅盔'印
步骤6/8 点击查看大图
烤箱180°预热
步骤7/8 点击查看大图
烤20分钟
最后一步点击查看大图
出炉~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-14 · 北京

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