炙烤羊肉(麻酱版)
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内蒙羊肉➕麻酱➕韭菜花的组合,肉质细嫩有奶香,麻酱绵密耐回味,韭菜花一口尝尽草原本味,满口留香~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
羊肉卷
一斤
、
洋葱
半个
、
香菜
一小把
、
麻酱
一瓷勺
、
腐乳
半块
、
韭菜花
半瓷勺
、
生抽
半勺
、
老抽
小半勺
、
水
一瓷勺
、
孜然粉辣椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备如图食材。洋葱切丝,香菜切段,麻酱腐乳韭菜花混合后加生抽、老抽、水卸开备用
-
步骤2/3
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锅内淋油,洋葱打底,放入羊肉卷中火煸炒。待羊肉变色后放麻酱、孜然粉、香菜段翻拌均匀即可出锅。
-
最后一步
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搭配任何主食都很下饭,快来试试吧~
小贴士
不需要加盐,腐乳、韭菜花、生抽本身就咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-05-13 · 内蒙古自治区
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