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川香藤椒烤鸡翅

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用豪吉三件套解锁烤翅新风味用麻香清冽、鲜辣醇厚，在家也能做出餐厅级川味！参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豪吉藤椒油 40毫升

、

豪吉椒辣川香汁 50毫升

、

豪吉麻辣川香汁 50毫米

、

豪吉鸡精 3克

、

翅中 1000克

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡翅
步骤2/11 点击查看大图
盆中放入鸡翅加一把面粉搓洗，多用流水冲洗几遍。
步骤3/11 点击查看大图
鸡翅放蒸架沥干水分，把鸡翅两面都切两到三刀好入味。
步骤4/11 点击查看大图
加入豪吉椒辣川香汁
步骤5/11 点击查看大图
加入豪吉麻辣川香汁
步骤6/11 点击查看大图
加入料酒、生抽、胡椒粉和豪吉鸡精抓拌腌制20分钟。
步骤7/11 点击查看大图
烤架铺上锡纸喷上油，摆上腌制好的鸡翅。
步骤8/11 点击查看大图
放鸡翅的烤架放入烤箱，上下温度调200度烤12分钟钟，然后喷点油190度烤8分钟。
步骤9/11 点击查看大图
烤好的鸡翅
步骤10/11 点击查看大图
鸡翅和水培合影留念和豆友们分享
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

喜欢麻辣重一点，可以加藤椒油。爱吃辣就多放树辣和麻辣川香汁，口味随心调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-08 · 北京

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