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凉拌芥菜丝

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帅帅家常菜

低脂低卡的家常小咸菜，清爽解腻还无负担，减脂期也能放心吃！ 自家腌制好的芥菜切丝，泡水，中间多换几次水，去除咸味，不用重油重盐。加少许蒜末、生抽、藤椒油、一点点陈醋和香油调味，拌匀即可开吃。 脆嫩爽口，咸香微酸，入口清脆不齁咸，原汁原味超地道。无多余添加剂，做法简单又健康，妥妥轻食好物。配粥、配馒头、拌米饭都绝配，解腻开胃，低卡无负担，家常下饭必备小凉菜！ 参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
芥菜头 半个
、
圆葱 适量
、
藤椒油 1勺
、
香菜 1根
、
辣椒油 1勺
、
白糖 1勺
、
酱油 1勺
、
陈醋 1勺
、
味精 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

非常简单的凉拌小菜，紧接着藤椒油的麻香瞬间漫满口腔，清冽的椒麻不燥不冲，舌尖微微发麻、唇齿留香；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-08 · 吉林省

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