mini巴斯克
用邪修法搅拌1分钟，烘烤20分钟就能成功的迷你巴斯克，做法简单、零难度，新手也不会翻车哟！ 配方可以做12个mini巴斯克，大家根据需要调整配比。
-
步骤1/10
点击查看大图
将奶油奶酪室温软化。急用的时候可以隔热水软化，或者放入微波炉加热软化。
-
步骤2/10
点击查看大图
一定要软化成膏状，搅拌无阻力，非常顺滑的状态。
-
步骤3/10
点击查看大图
将所有原料放入料理机或者破壁机。注意淡奶油和鸡蛋必须用常温的。急用的话，鸡蛋可以用温热水泡几分钟，淡奶油可以放入微波炉加热一两分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌机搅拌1分钟，面糊混合均匀，细腻丝滑即可，这就是原味巴斯克。
-
步骤5/10
点击查看大图
如果想做多口味的，可以平均分成四份。
-
步骤6/10
点击查看大图
一份加入30g融化的黑巧克力；一份加入25g草莓果酱；一份加入25g蓝莓果酱；另外一份什么都不加，就做原味的。（也可以加入30g开心果酱，还可以加入抹茶粉，想做什么口味就加什么原料，搅拌均匀即可。）
-
步骤7/10
点击查看大图
将面糊装入200ml的烘烤纸杯中，也就是两寸的纸杯。每份面糊可以做三杯，一共是12杯。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱最下层，200度烤20分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
表面出现焦斑即可取出，冷却后放入冰箱冷藏。冷藏后的巴斯克口感更好。
-
最后一步
点击查看大图
还可以在表面挤上奶油，放上各种水果或坚果碎装饰一下，也是非常漂亮的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-05-04 · 湖北省
mini巴斯克的相关分类
mini巴斯克的相关推荐
-
鱼香肉丝
7605570人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23986707人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鱼香肉丝
147423人看过 -
有手就会做的水煎包（饺子皮版）
1064人看过 -
栗子酥
11335人看过 -
萝卜丸子汤
1138970人看过 -
清蒸比目鱼
146621人看过 -
岩烧乳酪面包
31508人看过 -
炭烧酸奶
5622人看过 -
巨简单、万能的羊肉大葱饺子馅调法（可替代任何馅料）
24308人看过 -
玉米面窝窝头(有详细窍门)
610343人看过 -
微波炉爆米花
408825人看过
