脆嫩仔姜+滑嫩肉片=春日米饭杀手
浏览 11.7万 · 收藏 3782
将做法保存到手机
参与活动:
#地道川味有豪吉,和妈妈一起悦享川香时刻#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
【主料】
、
梅花猪肉
200克
、
仔姜
200克
、
【腌肉料】
、
食盐
1小勺
、
白胡椒
少许
、
水淀粉
适量
、
食用油
适量
、
【调料】
、
食盐
适量
、
白糖
2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
仔姜切成片,加入食盐抓匀。梅花猪肉切片,加入腌肉料抓匀,水淀粉最后加,再封油。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅冷油,4层热下猪肉片炒至变色。
-
步骤3/4
点击查看大图
下仔姜片炒几下,加调料翻匀。
-
最后一步
点击查看大图
腌仔姜的水勾淀粉,加入翻匀起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-29 · 四川省
换个做法
春日米饭杀手的相关分类
春日米饭杀手的相关推荐
-
#豪吉川味环游季#四季养人汤 | 墨鱼藕炖排骨|健脾补虚
114945人看过 -
芹菜炒牛肉
91482人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#黑葱油
102701人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#腊肉炒春笋
139260人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#翡翠蚕豆饼,太香啦吧
110141人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#韩式拌饭
6629人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#清炒荷兰豆
85007人看过 -
糯米烧麦
150939人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#酸菜鱼
111328人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#荷兰豆炒鸡蛋
2685人看过 -
#豪吉川味环游季#控糖鹰嘴豆炖牦牛肉
100418人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#青椒皮蛋
3365人看过