酥炸萝卜丝丸子

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炸萝卜丝丸子入口外酥里嫩，萝卜独有的清香鲜美无比。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养食用油。使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。香酥萝卜丝丸子是宴客的拿手美味佳肴，金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

萝卜 1个

、

胡萝卜 200克

、

葱 30克

、

香菜 30克

、

姜 10克

、

玉米淀粉 100克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

十三香 2匙

、

盐 1勺

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备原材料萝卜、胡萝卜、葱、姜、香菜，经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤2/14 点击查看大图
萝卜洗净擦成丝，锅中烧开水，放入萝卜丝焯水断生去掉萝卜的辣气，时间不宜过长。
步骤3/14 点击查看大图
焯好水的萝卜丝立即放人冷水中过凉，这样萝卜吃起来口感更脆事情。
步骤4/14 点击查看大图
处理好的萝卜丝沥干水分备用。
步骤5/14 点击查看大图
胡萝卜也是同样擦成细丝。
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处理好的萝卜丝、胡萝卜、葱、姜、香菜剁成颗粒状，放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、十三香，盐、味精调味煨制二十分钟入味。
步骤7/14 点击查看大图
分几次放入适量淀粉，抓匀使馅料均匀裹上淀粉。
步骤8/14 点击查看大图
所有馅料完全入味，准备开始炸美味的丸子噢。
步骤9/14 点击查看大图
锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热至七成热，依次下入萝卜丝丸子，炸制丸子漂浮起来，两面金黄色即可出锅享用。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正，香味浓郁，口感超好
步骤10/14 点击查看大图
美味可口的香酥萝卜丝丸子装入盘中，就大功告成了！
步骤11/14 点击查看大图
炸萝卜丝丸子入口外酥里嫩，萝卜独有的清香鲜美无比。
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使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。
步骤13/14 点击查看大图
香酥萝卜丝丸子是宴客的拿手美味佳肴，金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养食用油。