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韭菜鸡蛋虾皮烀饼

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玉米面少量白面 350克

、

水 200克

、

韭菜 200克

、

虾皮 50克

、

鸡蛋 2个

、

盐 2克

、

香油 1勺

、

花生油 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
三捧玉米面，一捧白面，搅拌均匀，打一个鸡蛋搅拌均匀，再放一点小苏打加水稀释一下，搅拌均匀，团成团放置一个小时
步骤2/10 点击查看大图
韭菜已经切碎
步骤3/10 点击查看大图
炒两个鸡蛋，炒虾皮
步骤4/10 点击查看大图
韭菜，鸡蛋，虾皮，放盐，鸡精，香油搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
先不开火，倒入油
步骤6/10 点击查看大图
放入面皮，用手按压，薄薄的
步骤7/10 点击查看大图
放上馅料，开中火，盖锅盖
步骤8/10 点击查看大图
用手摸一下锅盖，很快就热了，转就小火
步骤9/10 点击查看大图
小火大概十多分钟，看饼能动了，韭菜变色，再来三分钟就可以吃了
最后一步点击查看大图
太想了，我老公每周都吃一次

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-26 · 天津市

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