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白灼豆腐的做法

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白灼豆腐

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简单易学家常菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大豆腐一块

、

食用油适量

、

大蒜适量（根据个人口味）

、

小葱适量（根据个人口味）

、

白灼汁适量

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好以上食材，小葱和蒜切末备用（因为我喜欢吃葱所以多放了一些），豆腐切任意自己习惯切的块备用，如果喜欢吃小米辣也可以加一些
步骤2/5 点击查看大图
锅中加水放适量盐，水开后豆腐焯水两分钟左右，捞出过冷水沥干备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅倒入食用油适量，烧热之后倒入蒜末葱末碗中趁热搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
再向碗中倒入适量白灼汁搅拌均匀
最后一步点击查看大图
将调好的酱汁均匀撒在豆腐上就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-25 · 辽宁省

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