啤酒鸭
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食材清单
加入采购清单
麻鸭
半只
、
姜
1块
、
干辣椒
3个
、
葱
2根
、
八角
我个
、
桂皮
1小块
、
花椒
20粒
、
啤酒
1罐
、
冰糖
40克
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
盐
少许
、
青辣椒
4个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
清洗鸭子肉
-
步骤2/3
热锅下油炒姜片,随后倒入鸭子肉翻炒。放入准备好的调料,八角,花椒,干辣椒老抽,生抽,盐,糖。炒出香味倒入一半啤酒和开水,小火炖1小时。
-
最后一步
点击查看大图
加入青辣椒,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-25 · 重庆
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