冰糖银耳羹
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步骤1/6
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枸杞、大枣，洗净，银耳泡发，
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步骤2/6
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银耳冷水下锅，大火煮去硫磺味，滤水取出。
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步骤3/6
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小锅下冰糖，加水煮热后，下入银耳，小火熬煮2-3小时，
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步骤4/6
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银耳用小火炖煮，煮到将要融化的状态，能煮化一部分银耳最佳。
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步骤5/6
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煮好后，将银耳羹盛出，
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最后一步
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制作完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-24 · 云南
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