是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜苔炒腰花的做法

点击查看大图

蒜苔炒腰花

浏览 5.2万 · 收藏 2593

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

菜园子的蒜苔可以吃了咯，到菜市场买两只腰花，中午炒个蒜苔炒腰花，很好吃的一道下饭菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腰花 2个

、

蒜苔 200g

、

青椒 3个

、

剁辣椒 1勺

、

蒜头 2瓣

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腰子处理干净，切花刀后，冲洗干净，沥干水，放生抽拌均匀腌制一下。蒜苔切小段，姜切丝，蒜瓣切碎，青椒切圈圈。
步骤2/8 点击查看大图
热锅放菜籽油烧热后，放蒜苔，青椒，蒜头，适量盐炒至断生，装碗待用。
步骤3/8 点击查看大图
热锅放油放姜丝煸香。
步骤4/8 点击查看大图
放腰花快速炒至变色。
步骤5/8 点击查看大图
放酱油上色。
步骤6/8 点击查看大图
再放入炒好的蒜苔等炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
放适量生抽，蚝油，炒均匀，装入碗中即可。
最后一步点击查看大图
可以开吃了，腰花鲜嫩，好吃。

小贴士

炒腰花，火大，要快速。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-22 · 湖南省

换个做法

蒜苔炒腰花的相关分类

蒜薹婴儿辅食蒜苔蚕豆槐花豌豆更多

蒜苔炒腰花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许