双椒白参菌
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步骤1/17
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白参菌洗捡干净，
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步骤2/17
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二荆条切丁，
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步骤3/17
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小米辣切丁，
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步骤4/17
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大蒜切末，
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步骤5/17
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食材准备如图所示。
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步骤6/17
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起锅烧水，下入白参焯一下水，
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步骤7/17
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白参菌煮至断生后，滤水取出，
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步骤8/17
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白参菌用清水洗净以后，用手挤出水分，
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步骤9/17
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起锅烧油，加入青辣椒，
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步骤10/17
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青辣椒炒香以后，加入白参菌，
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步骤11/17
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调味：盐，味精，鸡精，
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步骤12/17
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翻炒均匀，
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步骤13/17
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加入红椒和蒜末，
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步骤14/17
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再次炒匀炒香，
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步骤15/17
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多炒一会儿，炒干白参菌的水份，
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步骤16/17
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起锅装盘，
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最后一步
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制作完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-22 · 云南
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