白巧抹茶冻芝士千层酥
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步骤1/11
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白巧克力融化与抹茶粉混合至无颗粒
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步骤2/11
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奶油奶酪提前软化
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步骤3/11
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奶油奶酪分次添加到抹茶糊中
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步骤4/11
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吉利丁粉与清水混合,静置成冻状,添加进加热过的淡奶油中,搅拌均匀
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步骤5/11
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淡奶油添加进抹茶糊中,搅拌均匀
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步骤6/11
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挤入硅胶模具中,冷冻至硬
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步骤7/11
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冷冻过脱模备用
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步骤8/11
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简易千层酥烘烤后,分割成与冻芝士差不多大小!(简易千层酥制作方法,翻阅之前食谱)
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步骤9/11
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顶部挤一些打发的淡奶油,这样冻芝士就比较稳固了
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步骤10/11
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筛一些抹茶粉,中间凹陷的位置填入你喜欢的果酱,冻芝士中加入了白巧克力,中间建议填入清爽一些的酱类
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最后一步
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千层酥层层酥脆!冻芝士浓郁顺滑!超美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-21 · 辽宁省
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