不用调配料！轻松复刻地道大盘鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡肉切块，焯水后洗净沥干水分；青红辣椒切段。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅凉油，放入姜片，煸炒出香味，在把鸡块放入锅中，大火煸炒至鸡块表面变黄。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入1包酱料包，继续翻炒均匀，使鸡块充分吸收酱料的味道。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入约1000毫升清水(或两瓶啤酒)，大火烧沸后转小火，焖煮鸡块至软烂。
-
最后一步
点击查看大图
转大火收汁，使汤汁变得浓稠。根据个人口味，放入切好的辣椒，略微翻炒，使辣椒的香味融入菜肴中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-21 · 山东省
轻松复刻地道大盘鸡的相关分类
轻松复刻地道大盘鸡的相关推荐
-
家常版大盘鸡
8833037人看过 -
大盘鸡焖面
18458人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
287982人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30369279人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74588860人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5438055人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6857268人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#西红柿炒鸡蛋
140994人看过 -
#精品菜谱挑战赛#新疆大盘鸡（附裤带面做法）
1275689人看过 -
辣炒黄蚬子
52222人看过 -
台湾卤肉饭
749489人看过 -
【家常小炒】爆炒章鱼足，优质蛋白膳食纤维的完美组合！
171905人看过
